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そば的プロフィール

2007/01/22
 大阪人ですので、蕎麦の源体験は阪急そばです。

 現在目指しているそばは、生そばで作った阪急そばというもの。
 東京風では出汁がかつおですので、酸っぱくて大阪人の舌には
合いません。

管理人のプロフィール

2007/01/22
 大阪でウッドベースを弾いています。
 子供ソフトボールチームのコーチもやってます。

 1級電気工事施工管理技師なんて資格や1級陸上無線技術士
なんて資格も持ってます。

Studio Do! I.Kodera